Сочно пиле, с ухание на розмарин. Много лесна и бърза рецепта
Създадена на 12.02.2013 г.
5 гласа в конкурса
Видяна 21172 пъти
Продукти
1 кг пилешко филе 500 мл. прясно мляко 200 мл готварска сметана 1 пилешки бульон 8 скилидки чесън 1 ч л розмарин 5 щипки сол 2 щипки черен пипер
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
8 лв за две порции | 15 минути готвене |
Филето се реже на едри парчета. Нареждате в тенджера от йенско стъкло с капак. Залива се с млякото и сметаната и се овкусява с сол, пресован чесън, пипер, стрития бульон и розмарина. Пече се под капак на 200 градуса около 1 час и 10 минути. Накрая махнете капака на йенската тенжера и запечете до златиста коричка.