Normal_default_chiken

Пилешко по селски

Participant_badge
Ястие е пилешко месо и зеленчуци
Създадена на 24.02.2013 г.
12 гласа в конкурса
Видяна 2115 пъти
Notebook_page

Продукти

600 гр. пилешко месо
6-7 картофа
3 чушки
2 глави лук
2 моркова 
4 с.л. олио
червен пипер
черен пипер
дафинов лист
сол

умеренa трудностClock_icon30 минути подготовка
10 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Месото се нарязва на парчета и се запържва в нагорещеното олио. Задушава се под капак с малко вода. Прибавят се нарязаният на ситно лук и морковите и чушките, нарязани на малки парчета. Ястието се посолява и подправя с червени и черен пипер и дафинов лист. Долива се малко вода и се оставя да ври на слаб огън. Картофите се нарязват на кубчета и се пробавят към яхнията. Оставяме на котлона да ври до пълната готовност на продуктите.