Normal_default_chiken

Пилешко с ориз и кисело зеле

Participant_badge
Пилешко с кисело зеле и ориз, приготвени по селски
Създадена на 28.01.2013 г.
6 гласа в конкурса
Видяна 15519 пъти
Notebook_page

Продукти

Пилешко месо 4 порции
Ориз около 20 гр.
Кисело зеле 1 глава
Червен пипер около 2- 3 с. л..
Черен пипер на вкус
Олио
Вода 
Чесън на вкус
Магданоз 1 стрък

леснa за приготвянеClock_icon30 минути подготовка
10 лв за две порцииClock_icon2 часа готвене

В голяма тенджера загряваме олио и слагаме пилешкото месо да се запържи. Към него прибавяме нарязаната на парчета кисела зелка и няколко чаши вода. След което слагаме една шепа ориз и оставяме да поври на огън. През времето, когато оризът ври, не се разбърква яденето. Вече след като е сварено всичко, се прибавя черен и червен пипер. Разбърква се и се пресипва в тава, като се запича във фурна, докато му изври водата. Когато е готово, се сипва в чиния и се украсява с магданоз и скилитка чесън.