Вкусно пилешко месо в йенска тенджера
Създадена на 28.12.2012 г.
26 гласа в конкурса
Видяна 27456 пъти
Продукти
2 пилешки пържоли 2 глави лук 1/2 кг гъби 3 моркова 2 скилидки чесън 1/2 кг картофи 1 ч.ч. бяло вино 1/2 ч.ч. вода черен пипер чубрица
умеренa трудност | никаква подготовка | |
7 лв за две порции | 15 минути готвене |
Всичко се нарязва на парченца, гъбите леко се запържват. Започва реденето. Реди се в следната последователност: най-отдолу се слага пилешкото месо, лука, гъбите, морковите, чесънът и картофите. Прибавят се чубрицата и черният пипер, и се заливат с бялото вино и водата. Пече се на 200 градуса около 1 час и половина.