Normal_default_chiken

Пилешко в йена

Participant_badge
Вкусно пилешко месо в йенска тенджера
Създадена на 28.12.2012 г.
26 гласа в конкурса
Видяна 3684 пъти
Notebook_page

Продукти

2 пилешки пържоли
2 глави лук
1/2 кг гъби
3 моркова
2 скилидки чесън
1/2 кг картофи
1 ч.ч. бяло вино
1/2 ч.ч. вода
черен пипер
чубрица

умеренa трудностClock_iconникаква подготовка
7 лв за две порцииClock_icon15 минути готвене

Всичко се нарязва на парченца, гъбите леко се запържват. Започва реденето. Реди се в следната последователност: най-отдолу се слага пилешкото месо, лука, гъбите, морковите, чесънът и картофите. Прибавят се чубрицата и черният пипер, и се заливат с бялото вино и водата. Пече се на 200 градуса около 1 час и половина.