Normal_default_chiken

Пушено пиле с грах

Participant_badge
Много вкусна и лесна за приготвяне яхния
Създадена на 15.02.2013 г.
Няма гласове в конкурса
Видяна 4308 пъти
Notebook_page

Продукти

2 пушени бутчета
1 глава кромид лук
2 моркова
200 гр. доматен сос
50 мл олио
500 гр. грах, замразен или консерва
1 с. л.. брашно
сол, черен и червен пипер,
чубрица, мащерка

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
5 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Пушените пилешки бутчета се обезкостяват и месото се нарязва на дребни кубчета. В тенджера се слага олиото и малко вода, в които се задушават лука и морковите. Добавя се пилешкото, граха и 2 ч.ч. вода. Оставя се малко да поври, след което се слага доматения сос, подправките и сол на вкус. Вари се още половин час и се добавя брашното, размито в малко вода. След като леко се сгъсти, яхнията вече е готова. По желание могат да се добавят и няколко нарязани скилидки чесън.