Normal_default_chiken

Пушено пиле с майонеза

Participant_badge
Изключително вкусно пиле
Създадена на 17.12.2012 г.
63 гласа в конкурса
Видяна 1866 пъти
Notebook_page

Продукти

200 г месо от пушено пиле, 
250 г майонеза, 
5-6 гъби от консерва, 
3-4 варени моркова, 
12 малки картофа, 
4 кисели краставички, 
1 лъжица ситно настърган хрян,
1 глава лук (червен или пресен),
½ връзка магданоз, 
1 червена пиперка от туршия, 
лимонов сок, 
сол.

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
9 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Нарежете на ивички месото, гъбите, морковите, 2 от киселите краставички. Лукa и магданозa нарежете на ситно. Смесете майонезата с хряна. Прибавете месото и зеленчуците. Подправете с лимоновия сок и солта. Разбъркайте добре и оставете за няколко часа на студено. Оформете в подходяща чиния. Украсете с кръгчета от останалите краставички и пръстенчета, изрязани от пиперката и лука. Наоколо направете венец от съвсем дребни, сварени и обелени картофчета, посолени и оваляни в ситно нарязан магданоз.