Normal_default_chiken

Сложни принцеси

Winner_crown
Интересно и вкусно!
Създадена на 28.02.2013 г.
13 гласа в конкурса
Видяна 36374 пъти
Notebook_page

Продукти

4 ч. ч. брашно
½ опаковка  мая или 
½ к. л. сол 
вода /колкото е необходимо за меко тесто/
350 гр. пилешка кайма
5-6 с. л. лютеница
1 глава стар лук
2 чушки
2 домата
½ ч. ч. вода
½ ч. л. сол
1 ч. л. червен пипер
1 /2 к. л. черен пипер
50 мл. олио
200 гр. кашкавал

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
6 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Начин на приготвяне:

Първо се приготвя тестото от всички продукти. Оставя се да втаса за около час. През това време се приготвя плънката. Като се смесмат всички продукти нарязани на много дребно и трябва да стане малко водниста смес. От тестото се разточват кръгове колкото десертна чиния и тънки /около половин сантиметър/. От горе се намазват хубаво от сместа с каймата. Поръсват се с настъргания кашкавал и се подреждат в тавичка. Пекат се във фурна на 180 градуса, докато се зачерви отгоре. След като се изпекат, се слагат едно върху друго, за да омекнат. Сервират се топли.

Да Ви е сладко!