Normal_default_chiken

Спагети на фурна с пиле и гъби

Participant_badge
Много е вкусно, лесно за приготвяне и може да се направи с макарони или друга паста.
Създадена на 27.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 3023 пъти
Notebook_page

Продукти

500 гр пилешко месо
1/2 пакет спагети (или друг вид паста)
50 гр краве масло
1 1/2 ч. ч. мляко
черен пипер на вкус
4 с. л. настърган кашкавал
1 ч. ч. пресни гъби - нарязани на филийки
1 ч.ч. кисело мляко
2 с.л. брашно

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
8 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Месото се сварява в солена вода, спагетите също, както е описано на опаковката.

Маслото се разтапя в тенджера и се добавя брашното, като се бърка постоянно, до получаване на гладка каша. Прибавя се млякото, водата и черния и червения пипер и се разбърква. Оставя се на слаб огън за 10 минути. 

Прибавя се кашкавала и киселото мляко и се разбърква. 

Сварените спагети се изцеждат и се слагат в тава, прибавят се гъбите и се слага сместта. Обърква се, поръсва се с още настърган кашкавал и се слага във фурната за около 15 минути.