Бързо ястие за обяд или вечеря
Създадена на 17.02.2013 г.
12 гласа в конкурса
Видяна 15612 пъти
Продукти
400 гр. спагети 600 гр. пилешко филе 50 мл. олио 400 гр. заквасена сметана 200 гр. топено пушено сирене 100 гр. сирене чедър 100 гр. синьо сирене 1/2 ч. ч. бяло вино 1 ч. л. сол ½ ч. л. черен пипер ½ възка пресен босилек ½ връзка градинска мащерка 200 гр. кашкавал
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
10 лв за две порции | 15 минути готвене |
Спагетите сварявате предварително в подсолена вода и отцеждате през гевгир. В тиган с олиото запържвате нарязаните на дребно хапки пилешко филе със солта. След като месото придобие леко златист цвят, заливате с чашата вино и задушавате така за 10-15 мин. под капак. Добавете сметаната, топеното сирене, сиренето чедър и синьото сирене. Разбъркайте добре, до получаване на еднородна смес. Подправете с черния пипер и нарязаните на дребно мащерка и босилек. Спагетите сервирайте със соса и поръсени с настъргания кашкавал.
Да ви е сладко!