Normal_default_chiken

Спагети с пилешко и сос от сирена

Participant_badge
Бързо ястие за обяд или вечеря
Създадена на 17.02.2013 г.
12 гласа в конкурса
Видяна 2330 пъти
Notebook_page

Продукти

400 гр. спагети
600 гр. пилешко филе
50 мл. олио
400 гр. заквасена сметана
200 гр. топено пушено сирене
100 гр. сирене чедър
100 гр. синьо сирене 
1/2 ч. ч. бяло вино
1 ч. л. сол
½ ч. л. черен пипер
½ възка пресен босилек
½ връзка градинска мащерка
200 гр. кашкавал 

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
10 лв за две порцииClock_icon15 минути готвене

Спагетите сварявате предварително в подсолена вода и отцеждате през гевгир. В тиган с олиото запържвате нарязаните на дребно хапки пилешко филе със солта. След като месото придобие леко златист цвят, заливате с чашата вино и задушавате така за 10-15 мин. под капак. Добавете сметаната, топеното сирене, сиренето чедър и синьото сирене. Разбъркайте добре, до получаване на еднородна смес. Подправете с черния пипер и нарязаните на дребно мащерка и босилек. Спагетите сервирайте със соса и поръсени с настъргания кашкавал.

Да ви е сладко!