Вход 
Влез чрез Facebook 
Регистрация 
Вкусно пиле
Рецептата ми представлява пиле с много подбрани здравословни съставки. Сос с пиле
Създадена на 19.01.2013 г.
19 гласа в конкурса
Видяна 10632 пъти
Продукти
Домати-1 кг рома Зехтин-4 с.. л. Пилешко месо-4 филета от пилешки гърди Лук-1 глава Чесън-3 скилидки Червени чушки-1 бр. Вино-150 мл. (около 2/3 чаша) Шафран Дафинов лист-1 бр. Канела-1 пръчка Сол и черен пипер Зехтин или олио-1 с. л.. Галета-2 с. л. Червен пипер-1/2 с. л. Бадеми-1/2 с. л. нарязани
| леснa за приготвяне |  30 минути подготовка | |
| 20 лв за две порции | 1 час готвене |
Загрейте зехтина в дълбок тиган и запържете пилешките филета равномерно, за около 10 минути. Извадете ги в чиния.
В тигана запържете нарязаните лук,чесън и пипер. Добавете нарязаните домати, шерито, шафрана и долейте малко вода. Оставете да къкри, докато се получи по-гъст сос.
Добавете пилето, пръчка канела, дафиновия лист, сол и черен пипер. Оставете ястието да се готви за около 30 минути на слаб котлон.
Отделно в малък тиган загрейте 1 с.л. зехтин и запържете бадемите и галетата. Снемете от котлона и веднага объркайте с червения пипер.
Поднесете със соса и отгоре сложете от запръжката. Поднесете пилето топло.
