Normal_default_chiken

Забулени пилешки кюфтета с булгур

Participant_badge
Ефектно и вкусно ястие!
Създадена на 28.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 34764 пъти
Notebook_page

Продукти

250 гр. пилешка кайма
500 гр. булгур
2 с. л. пиперково пюре
1 глава стар лук
1  лимон
1 вр. пресен лук
1 глава чесън
1 вр. магданоз
1 ч. л. черен пипер
2 ч. л. червен пипер
½ вр. джоджен
1 ч. л. сол
1 к. ч.  вода

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
7 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Начин на приготвяне:

Първо нарязвате на ситно магданоза, пресния лук, лука и чесъна. Каймата, лука, чесъна и подправките ги смесвате в една дълбока тава. Добавяте пиперковото пюре и водата. И започвате да мачкате После добавяте булгура и лимоновия сок на лимона. И отново мачкате. Като стане готово оформате кюфтета дълги, не кръгли. Пържите в сгорещено олио. Изваждате и завивате лист от зелена салата и поръсвате с лимон. Сервирайте с полят чеснов сос отгоре.

Да ви е сладко!