Тази рецепта сподели с нас на електронната ни поща Марианна Симова
Създадена на 07.01.2013 г.
Видяна 85138 пъти
Продукти
1 малка диня, под един килограм, 100-150 гр. шепа черни слабо осолени маслини 200 г бяло сирене, за препоръчване биволско листчета прясна мента 1 малка глава червен лук зехтин и балсамов оцет според личния вкус, не се препоръчва лимон
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
2 лв за две порции | 15 минути готвене |
Динята нарежете на неголеми триъгълничета, сиренето на малки кубчета, маслините оставете цели.Прибавете в голяма прозрачна купа сиренето и маслините към динята. Лука, който е нарязан на фини кръгчета или лентички, поръсете отгоре и прибавете прясната мента.Подправете със зехтин и балсамов оцет.Чудесна е за летните горещини. Приятен апетит!