Normal_recepta_18.11.11

Пълнени гъби със сирена

Тази рецепта сподели с нас Анета Маринова
Създадена на 13.12.2012 г.
Видяна 30403 пъти
Notebook_page

Продукти

10 големи гъби печурки
2 скилидки чесън
50 г. кашкавал
50 г. топено сирене
50 г. синьо сирене
100 г. филе или шунка
масло
малко бяло вино
копър или риган по желание

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
5 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Измийте гъбите и ги оставете цели, отделете пънчетата. Настържете кашкавала, нарежете синьото сирене на малки парченца, а шунката я накълцайте на много ситно, чесънът го стрийте и всичко това го разбъркайте в една смес, към която добавете нарязания на ситно копър или риган. С тази смес напълнете гъбите, като отгоре сложете по малко топено сирене за капаче.

Наредете ги в тавичката, сипете малко вино и добавете масло. Покрийте тавата с фолио. Печете 20 минути на вентилаторна фурна на 200 градуса.

Приятен апетит!