Обелете картофите и ги сложете да се сварят в подсолена вода, намачкайте сварените картофи. Сварете яйцата, след което ги настържете на едрото ренде. Шунката нарежете на тънки парченца, а кашкавала го настържете.

Сос: Смесете майонезата с киселото мляко, горчица, лимон, сол и черен пипер на вкус.

В поднос нареждате и оформяте в кръгла форма картофите, след това добавяте половината от соса, след което добавяте шунката и яйцата (няма значение в каква последователност), сос прибавяйте до изчерпване на количеството. Най-отгоре слагате настъргания кашкавал. Направете украса от кисели краставички и маслини.

След това оставете торта в хладилника за известно време, за да стегне.

Да ви е вкусно!