club50plus.bg

То има леко стипчив вкус и дъх на земя. Видът му е неугледен, дори отблъскващ, но ползите за организма са несравними. Още в дълбока древност предците ни са ги познавали и червеното цвекло неизменно е присъствало на трапезата. Според вярванията на римляните ако мъж и жена споделят парце червено цвекло, то те ще се влюбят силно и любовта им ще е дълга. 

Този така обикновен на пръв поглед зеленчук е познат и използван още от Хипократ. Древните елини го използвали като антипиретик, а навсякъде в Стария Континент сокът от червено цвекло се препоръчвал за хора, които не могат да консумират твърди храни. Китайците, които също го използвали активно, открили, че цвеклото укрепва сърцето, пречиства кръвта и действа благотворно на цялото тяло. Прероръчвало се на жени в менопауза, както и на хора, страдащи от анемия, хипертония, хипотония, диабет, бъбречни болести.

Какво е съдържанието на червеното цвекло, което го прави толкова целебно?
Има високо съдържание на магнезий, витамин U,  сапонини, бетаин, флавоноиди, йод, цинк, калций и натрий, както и природни нитрати.
Съдържанието на хлор цвеклото осигурява противоалергичното му и прочистващо бъбреците действие. Прочиства и  жлъчния мехур, и лимфите.

Най-добре действието му се проявява  ако го приемаме във вид на сок, но лекарите предупреждават, че трябва да се внимава с дозите, като се започне от малко количество, смесено с моркови и постепенно дозировката се увеличава.

Червеното цвекло стабилизира цялата имунна система, като има подчертано антиканцерогенно действие. Също укрепва съня и спомага подобряването на паметта. Високото съдържание на йод и магнезий в зеленчука го правят особено подходящ за хора в по-напреднала възраст.

Освен всичко друго, цвеклото се препоръчва за подобряване на паметта и съня, действа добре при дисменорея и климакс, подсилва имунитета. Единственият страничен ефект, който не бива да ни притеснява е, че урината се оцветява в червено. Това обаче е безвредно за организма.

♦ Материалът е изпратен по инициативата Стани Четен Автор и няма експертен характер. При здравословен проблем задължителна е консултацията със специалист.