Normal_default_chiken

Кавърма от воденички и гъби

Participant_badge
Вкусно
Създадена на 27.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 3006 пъти
Notebook_page

Продукти

1 кг. воденички
300гр. гъби.
лук 300гр. ,
 2 моркова, 
1 червена чушка, 
домати, 
магданоз, 
чесън,
зелен лук, 
олио,

умеренa трудностClock_iconникаква подготовка
6 лв за две порцииClock_icon15 минути готвене

Воденичките се сваряват добре.Гъбите и лука се нарязват на едро. Морковите на кубчета, а чушката на ленти.

Запържваме в олио лука, гъбите и морковите и оставяме да се позадушат. Изсипваме в тава. Добавяме чушката , зеления лук, магданоза, чесъна и доматения сок. Заливаме с бульон и слагаме малко червен пипер и сол. Печем във фърната накрая поръсваме с кашкавал или сирене.