Normal_img_0765

Пилешки воденички със зеленчуци

Participant_badge
Воденички със зеленчуци на тиган
Създадена на 24.02.2013 г.
20 гласа в конкурса
Видяна 3807 пъти
Notebook_page

Продукти

500гр пилешки воденички
2 глави лук
2 моркова
150гр замразени броколи
20мл балсамов оцет
30мл соев сос
2с.л доматено пюре
2с.л олио

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
7 лв за две порцииClock_icon2 часа готвене

Воденичките се почистват и сваряват. Лука се реже на полумесеци, моркова на колелца. В тигана се сипва олиото, лука и морковите се запържват за кратко, налива се балсамовия оцет и соевия сос, прибавят се и броколите, задушават се около 5 мин. Добавят се воденичките и 50 мл от водата в която са врели, прибавя се и доматеното пюре. Всичко ври на тих огън до пълното изпаряване на течноста.