Normal_default_chiken

Златисти пилешки бутчета

Participant_badge
Печени бутчета с мед и подправки
Създадена на 08.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 2690 пъти
Notebook_page

Продукти

4 пилешки бутчета
7 с. л. мед
8 скилидки чесън
7 с. л. коняк
30 гр. масло
1/2 връзка магданоз
сол, черен пипер, кимион, риган

умеренa трудностClock_icon30 минути подготовка
9 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Пилешките бутчета се измиват, подсушават се и им се правят разрези, в които се слагат нарязаните скилидки чесън.

В отделен съд се смесват медът, конякът и подправките. Бутчета престояват в тази смес около 30 минути, след което се изваждат и се нареждат в тавичка. В нея се слага чаша вода, маслото и малко сол. Печенето продължава около 45 минути. При сервиране се поръсват с магданоз.