Normal_default_chiken

Хапки с пиле и кашкавал

Participant_badge
Пилешки хапки с кашкавал
Създадена на 26.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 2755 пъти
Notebook_page

Продукти

400 гр. пилешко филе 
200 гр. кашкавал
1  яйце
3 с..л. брашно
3 с.л.галета
сол
черен пипер
олио за пържене

умеренa трудностClock_icon30 минути подготовка
10 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Пилешкото филе се сварява, прибавят се солта и черния пипер. След като изстине, месото се накълцва на ситно и се  омесва с настъргания кашкавал. Оформят се хапки, които се овалват последователно в брашното, яйцето и накрая в галетата. Хапките се пържат в сгорещеното олио.