Рецепти
Солени коледни колачета с ким и сирене
Солени маслени колачета с ким и кашкавал: точни количества, студено тесто, печене на 180 °C, съхранение в кутия и замразяване на тестото.
Публикувано през декември 2016
Материали
Рецепти
Празнична погача за Васильовден
Мека погача с мая за Васильовден: продукти за тава 30 см, месене, втасване, оформяне като слънце, печене и обичаят с парата на Сурваки.
Рецепти
Баница с късмети за Нова година
Новогодишна баница с късмети: кори, сирене и яйца за тава 30 см, как се пишат и завиват късметите, дрянът в обичая и колко се пази баницата.
Рецепти
Тиквеник: сладка баница с тиква и орехи
Тиквеник с готови кори, настъргана тиква, орехи и канела: продукти за тава 30 см, задушаване, навиване, печене, постен вариант за Бъдни вечер и сироп.
Рецепти
Постни сарми за Бъдни вечер: със зелеви и с лозови листа
Две постни рецепти за трапезата на Бъдни вечер: сарми с кисело зеле на фурна и лозови сармички с джоджен и лимон. Продукти, завиване, времена и приготвяне ден по-рано.