Яйцата се разбиват с ванилията и захарта до побеляване и получаване на кремообразна течност. Постепенно се прибавя олиото. Брашното, бакпулвера и канелата(може и без канела) се разбъркват и добавят към яйцата, като се прибавят и с.л. газирана напитка или мляко. След това се добавят морковите (по желание и орехи). Пече се на загрята предварително умерена фурна.

Приятен апетит!