От продуктите се омесва меко тесто. Оставя се да втаса около 20 мин. Късат се топчета колкото орех и се пускат в горещото олио, което е сложено в дълбок тиган. Пържат се, като се обръщат често до желаният тъмен златист цвят. След като изстинат твърдите локми се потапят в горещия сироп. Аз ги залях със сиропа, като ги сложих в по-дълбок поднос. Когато изстинат и се напоят от сиропа, ги поръсваме с пудра захар. От тази доза излизат към 70 броя. Колкото престояват, придобиват аромата и вкуса на купените понички. Да ви е сладко!