Наричам ги здравословни,защото съдържат яйца,растителна мазнина,ябълков оцет,канела,орехи или стафиди и мед-продукти с доказани ползи за здравето
Създадена на 22.02.2014 г.
Видяна 75881 пъти
Продукти
2 яйца 2 супени лъжици мед 2/3 чаена чаша растителна мазнина/олио/ 1 чаена лъжичка сода бикарбонат 1 чаена лъжичка ябълков оцет 1 чаена чаша захар 1 чаена лъжичка канела 500-600 гр брашно орехи или стафиди
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
2 лв за две порции | 30 минути готвене |
Начин на приготвяне:
Към яйцата се прибавя олиото,медът,захарта и канелата и добре се объркват.Отделно към содата се добавя ябълковият оцет и когато започне да кипи, се прибавя към първоначалната смес.Обърква се добре и започва постепенно прибавянето на брашното.Замесва се меко тесто, което не лепи по пръстите.От него се къса и се правят топчета като малки орехи.Редят се на разстояние,защото при печене малко увеличават обема си.На всяко топче отгоре се притиска добре четвъртинка ядка от орех или стафидка.
Пекат се в умерена фурна /на 180 градуса/ докато се напукат и леко покафенеят.
Да ви е сладко!
Valentina Psaltirova написа:
Преди повече от 10 години
Меденки са това, сладки са, правила съм ги като бях млада и изпробвах много рецепти да зарадвам децата.
валя пелова написа:
Преди повече от 10 години
много са вкусни и полезни,нали?