Тази рецепта сподели с нас Гергана Ламбрева
Създадена на 14.12.2012 г.
Видяна 72731 пъти
Продукти
1,5 кг картофи 1 с. л. масло 2 с. л. прясно мляко, 10 печени чушки (3 се отделят за украса) 3 кисели краставички 3 яйца (сварени) 200 гр. колбас
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
5 лв за две порции | 15 минути готвене |
1. Сваряваме картофите и ги пасираме. Добавяме маслото и прясното мляко
и ги разбъркваме на пюре.
2. Половината картофено пюре се слага на дъното на чинията и отгоре се
редуват всички продукти на редове.
3. Като за целта яйцата се рендосват,салама ,чушките и краставичките се
нарязват на дребно.
4. Отгоре се слага останалото пюре и се оформя като торта. От трите
печени чушки правим звезда. Украсяваме с маслини, печени
чушки, моркови, краставички и магданоз.