Вход 
Влез чрез Facebook 
Регистрация 
Ароматно пиле с кус-кус
Лесна и сравнително бърза рецепта, с която можете да впечатлите всеки гост
Създадена на 01.02.2013 г.
22 гласа в конкурса
Видяна 7606 пъти
Продукти
800 гр пилешко филе, нарязано на ивички 6 см парче пресен джинджифил, обелен и нарязана отново на тънки ивички 1 голяма глава лук, нарязан на полумесеци 2 големи скилидки чесън 1/2 чаена чаша нарязан на дребно зелен лук 2 супена лъжица зехтин 1/4 чаена чаша соев сос 2 супени лъжици лимонов сок 2 супени лъжици кафява захар сол и черен пипер на вкус 300 гр марокански кус-кус
| леснa за приготвяне |  15 минути подготовка | |
| 14 лв за две порции | 45 минути готвене |
Накиснете джинджифила и пилето за 10-15 минути в студена вода. След това отцедете много добре. Силно загрейте зехтина в дълбок тиган. Запържете пилешкото на две части до побеляване. Извадете изпърженото филе и оставете на топло.
Запържете лука, джинджифила и нарязания на ситно чесън. Добавете соев сос, лимонов сок и кафявата захар и гответе докато течността леко се поизпари, добавете пилешкото и бъркайте, докато се сгорещи месото. Свалете от огъня, добавете нарязания на ситно зелен лук, рабъркайте и поднесете върху гнездо от марокански кус-кус.
