Нарязвате добре измитото пиле на порции. Осолявате го. Подреждате порциите в по-дълбока тава. Пускате в тавата зърната черен пипер. Разбивате лъжицата брашно с вода, толкова, колкото да покрие порциите пиле. Добавяте олиото. Слагате ястието да се пече на 200 С във фурната. Печете до зачервяване на парченцата месо. След като се запече, тавата се вади от печката, яйцето се разбива и се добавя в соса, така че да се пресече. Добавяте чубрица, ситно нарязания магданоз и сока на половин лимон. По желание при сервиране се добавя и счукан чесън.