Пилешките гьрди се измиат и нареждат в тавичката намазана с мазнина,заливат се сьс сметаната и се овкусяват с малко сол  черен пипер.Слага се вьв фурната за около 20 мин. до зачервяването на месото.Вади се и се порьсва с предварително настьргания кашкавал и отново се слага вьв фурната за 5 мин. само да се разтопи капкавала.Бьрза и на прьв поглед много елементарна рецепта,но много вкусна.