Намазваме пилето с мазнина, поръсваме и обтриваме със сол и червен пипер, за да стане по-хубава коричката, а и вкусът на пилето.В намазнена тавичка, слагаме бутилката бира в центъра и отгоре намушваме пилето, да стои изправено.Ако нямате височина във фурната, става и като пресипете бирата в малко бурканче, правила съм го и легнало пилето с бутилката вътре.Обелваме и нарязваме картофите, слагаме малко вода, сол и подправките, печем до готовност.
Може да се добявт и гъбки, става също много вкусно, или каквато друга идея Ви дойде.
Рецептата е много вкусна и лесна, добър апетит!