Начин на приготвяне:

В тиган с олиото запържете последователно – нарязаната глава лук, нарязаното на хапки пилешко филе, нарязаните на едро чушки. Изпържете добре. Чукнете яйцата и разбъркайте за 2-3 мин. до готовност на яйцата. Подправете със солта. Сервирайте бърканицата с няколко резена домат отстрани.

Да ви е сладко!