Много сочни и вкусни дробчета.
Създадена на 11.02.2013 г.
Един глас в конкурса
Видяна 11908 пъти
Продукти
1 кг пилешки дробчета 2 глави лук 5-6 червени и зелени чушки 400 гр гъби 1 и 1/2 опаковка майонеза 250 гр кашкавал 2 щипки сол 1 щипка черен пипер 1 щипка мащерка 1 връзка пресен магданоз
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
4 лв за две порции | 15 минути готвене |
Сварете измитите дробчета в подсолена вода за 10 минути. Отцедете ги през гивгир, смесете с майонезата. Изсипете ги в тавичка за печене. Запържете лука, нарязан на дребно. Добавете чушките, след 10 минути добавете и гъбите. Подправете със сол и пипер. Изсипете ги върху дробчетата и отгоре настържете кашкавала. Запечете на 220 градуса около 15-20 минути. Сервирайте, докато е топло ястието с поръсен пресен магданоз.