Чудни сосчета
Създадена на 08.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4795 пъти
Продукти
1 кг пилешко месо 3 с.л. чеснов сос 3 с.л. къри сос 1 с.л. сладък чили сос 300 гр. заквасена сметана 5-6 тичинки истинки шафран за вкус 6 парчета кашкавал за сандвич 1 с.л. бял пипер, сол
умеренa трудност | никаква подготовка | |
10 лв за две порции | 30 минути готвене |
В тефлонов тиган сложете пилешкото, нарязано на парченца. Добавете трите вида готов сос и шафрана. Оставете водата да изври. Сложете заквасената сметана, разбъркайте. Довършете с парченцата кашкавал за сандвич. Изключете котлона и оставете да се разтопи кашкавала.
* Използвах истински шафран - не само за цвят, но и за вкус. В повечето случаи шафрана, който се употребява е тичинки от невен - поради жълтия цвят с който оцветяват ястията. Истинският шафран освен цвят има и много наситен и силен аромат.