Normal_default_chiken

Бързо пилешко с три вида готов сос на тиган

Participant_badge
Чудни сосчета
Създадена на 08.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4798 пъти
Notebook_page

Продукти

1 кг пилешко месо
3 с.л. чеснов сос
3 с.л. къри сос
1 с.л. сладък чили сос
300 гр. заквасена сметана
5-6 тичинки истинки шафран за вкус
6 парчета кашкавал за сандвич
1 с.л. бял пипер, сол

умеренa трудностClock_iconникаква подготовка
10 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

В тефлонов тиган сложете пилешкото, нарязано на парченца. Добавете трите вида готов сос и шафрана. Оставете водата да изври. Сложете заквасената сметана, разбъркайте. Довършете с парченцата кашкавал за сандвич. Изключете котлона и оставете да се разтопи кашкавала. 

* Използвах истински шафран - не само за цвят, но и за вкус. В повечето случаи шафрана, който се употребява е тичинки от невен - поради жълтия цвят с който оцветяват ястията. Истинският шафран освен цвят има и много наситен и силен аромат.