Пилето се измива и се слага в намаслена тава, картофите се нарязват и се нареждат около него. От зехтина, лимоновия сок, мащерката, солта и черния пипер се прави дресинг, с който се намазва пилето. Пече се на 250 градуса за 45 минути. Лесно и вкусно :)