Лукът, нарязан на дребно се запържва в тиган и заедно с олиото и се прехвърля в тава.

Отгоре се изсипват отцеденият грах  и нарязаните на кубчета моркови. Добавя се оризът, подправя се със сол, черен пипер и се доливат 3 чаени чаши гореща вода. Пилешките бутчета се посоляват и се нареждат най-отгоре. Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече за ололо час и пововина - два в предварително загрята фурна.