Normal_default_chiken

Дребни пилешки кюфтенца

Participant_badge
Пилешки кюфтенца с кисело мляко
Създадена на 08.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4689 пъти
Notebook_page

Продукти

500 гр.пилешка кайма
1 кофичка кисело мляко
1 яйце
олио за пържене
5 склидки чесън

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
7 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

   От каймата се оформят много малки кюфтенца и се изпържват в сгорещено олио. Слагат се в тавичка и се заливат с киселото мляко, разбито с  яйцето и счукания чесън. Ястието се залива с мазнината, в която са се пържили кюфтенцата и се запича в гореща фурна.