![Normal_default_chiken](http://assets.club50plus.bg/system/recipes/images/1628/normal_default_chiken.jpg?1361978497)
Дробчета на тиган
![Участник в "50+ конкурс за рецепти с пилешко месо" Participant_badge](http://assets.club50plus.bg/assets/publications/participant_badge-238b20b702c19f6aafb2041d1f172a6a.png)
Пилешки дробчета на тиган в доматен сос
Създадена на 27.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 14970 пъти
![Notebook_page](http://assets.club50plus.bg/assets/recipes/notebook_page-f4b178fb0c37715e3a9119462783ed67.png)
Продукти
400 гр. пилешки дробчета 1 кг. домати 1 глава чесън 100 мл. олио сол
умеренa трудност | ![]() | |
10 лв за две порции | ![]() |
Дробчетат се измиват, посоляват се и се нарязват на парчета. Пържат се в тиган в сгорещената мазнина до готовност. След това се изваждат и се прехвърлят в плоска чиния.
В същата мазнина се задушават обелените и настъргани домати, като се изваряват докато се получи гъст сос. Прибавят се обелените и нарязани на ситно скилидки чесън. С така приготвения сос се заливат дробчетата малко преди да се поднесат.