Вход 
Влез чрез Facebook 
Регистрация 
Дробчета на тиган
Пилешки дробчета на тиган в доматен сос
Създадена на 27.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 15390 пъти
Продукти
400 гр. пилешки дробчета 1 кг. домати 1 глава чесън 100 мл. олио сол
| умеренa трудност |  15 минути подготовка | |
| 10 лв за две порции | 30 минути готвене |
Дробчетат се измиват, посоляват се и се нарязват на парчета. Пържат се в тиган в сгорещената мазнина до готовност. След това се изваждат и се прехвърлят в плоска чиния.
В същата мазнина се задушават обелените и настъргани домати, като се изваряват докато се получи гъст сос. Прибавят се обелените и нарязани на ситно скилидки чесън. С така приготвения сос се заливат дробчетата малко преди да се поднесат.
