Фетучините се сваряват в леко подсолена вода, след което се изцеждат. За да не се слепят се сипват няколко капки зехтин и се разбъркват.

Пилешкото филе и топеното сирене се нарязват на малки парченца и се смесват с рендосаният  кашкавал. В тавичка се редят половината от фетучините. Върху тях се изсипва плънката и отгоре останалите фетучини. Ястието се залива със сметаната и се запича.