Нарежете пилето на порции. Поставете нарязаното пиле в тавата, в която ще печете гювеча. Обелете картофите и ги нарежете. Поставете ги при пилето. Към пилето и картофите сложете нарязаните на едро чушки, моркови и лук. Сложете и всички подправки. Отгоре полейте с олиото и поръсете със стрития бульон. Добре разбъркайте гювеча. Залейте с водата, смесена с бирата. Изпечете гювеча за 1 час и 20 минути на 220 градуса, като от време на време разбърквате.