Картофено пюре -картофите се сваряват и се намачкват, като се прибавя маслото и прясно мляко до нужната гъстота.

Пилето се нарязва на жулиени, гъбите се задушават предварително, а киселите краставички се нарязват на кубчета. Когато всички продукти са готови,пилето се запържва в тиган около 10-15 минути, прибавят се гъбите и краставичките, поръсва се с черен пипер. Добвя се и сметаната и ври на тих огън до сгъстяване.

В чиния се слага картофено пюре и с лъжица се оформя гнездо и в средата се слага от пилешката смес.