Normal_default_chiken

Гозбата на мама

Participant_badge
Пикантни пилешки дреболии
Създадена на 04.01.2013 г.
3 гласа в конкурса
Видяна 4721 пъти
Notebook_page

Продукти

1Пилешки крилца
2лПилешки воденички
3.Пилешки сърчица
4.Праз
5Кисели зелени домати
..6.Гъби
7.Брашно
8.Прясно мляко

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
8 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Дреболиите се изчистват и сваряват в тенджера под налягане за 30 минути.Гъбите,празът и киселите доматчета се нарязват на едро,запържват се в зехтин.Поръсват се с 1-2 супени лъжици брашно,сол,черен пипер,чубрица,разрежда се с прясно мляко-до получаване на гъст сос -от рода на бешамел.Прибавят се сварените дреболии.По желание може да се запече във фурната за 10 минути.