Месото се нарязва на средно големи късчта и се запържва в мазнината до побеляване. Добавят се нарязаните на ситно лук, морков и чушка и ястието се задушава с малко водичка. Поръсва се със сол и червен пипер и след минута- две се добавят и обелените и настъргани домати. Картофите се обелват и нарязват на кубчета, прибавят се към гозбата и се долива вода, колкото да ги покрие. Яхнията се оставя да ври на тих огън до пълната готовност на продуктите и малко преди да отнемем от котлона поръсваме с чубрица.