Яхния с лук, домати, сини сливи и пилешко месо
Създадена на 28.12.2012 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 14627 пъти
Продукти
пил. филе - 600 гр. лук - 7 - 8 глави сушени сини сливи - 100 гр. домати - 1 консерва 200 мл. олио червен и черен пипер сол на вкус
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
6 лв за две порции | 15 минути готвене |
В горещото олио запържваме филето, добавяме лука и задушаваме до омекване. Последователно се прибавят червеният пипер , доматите и предварително накиснатите във вода сушени сини сливи. Ястието ври на тих огън около час, докато се сгъсти. Преди да отнемем от котлона овкусяваме със сол и черен пипер.
Добър апетит!