Mного вкусно
Създадена на 24.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 7502 пъти
Продукти
1 пиле 2 домата 2 стръка праз лук 1 с.л. червен пипер 1 с.л. черен пипер 1 връзка магданоз сол на вкус
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
5 лв за две порции | 1 час готвене |
Черният,червеният пипер и солта се смесват. Пилето се нарязва на парчета и всяко парче се овалва в сместа от подправките. Ситно нарязаният праз се пържи в сгорещена мазнина, след което се запържва добре и всяко парче месо. В тавичка се слагат нарязаните на парченца домати върху тях се нареждат изпърженото месо и праза. Залива се с 5-6 супени лъжици олио и вода колкото да покрие доматите. Пече се до готовност на месото. Изважда се и се поръсва с пресен магданоз.