За бърз обяд
Създадена на 22.02.2013 г.
6 гласа в конкурса
Видяна 7606 пъти
Продукти
бялото месо от сварено пиле, 4 чаши пилешки бульон, 1/2 пакетче краве масло, 10 лъжици брашно, лъжичка червен пипер, сол.
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
5 лв за две порции | 30 минути готвене |
Счукайте месото в дървена гаванка с малко топла вода и червения пипер. Стопете маслото (без да го препържвате), Прибавете брашното и бъркайте, докато стане златисто. Залейте с бульона. Бъркайте непрекъснато, докато кашата се сгъсти. Прибавете счуканото месо и поднесете ястието топло със смесена салата - домати, чушки, краставици, лук и много магданоз.