Normal_default_chiken

Карамелизирани бутчета

Participant_badge
Карамелизирани бутчета с картофи в тенджера под налягане
Създадена на 30.01.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 9492 пъти
Notebook_page

Продукти

4 пилешки бутчета
2 с.л. захар
5-6 скилидки чесън
1 кг. картофи
1/3 ч.чаша олио
черен пипер

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
10 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Захарта се карамелизира на дъното на тенджера под налягане. Отгоре се нареждат овкусените с подправки пилешки бутчета и се поръсват с нарязания на ситно чесън. Прибавят се нарязаните на кубчета картофи и се посоляват. Продуктите се заливат с олиото и малко топла вода. 

Ястието се вари в тенджера под налягане за около 20-на минути.

Добър апетит!