Карамелизирани бутчета с картофи в тенджера под налягане
Създадена на 30.01.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 9460 пъти
Продукти
4 пилешки бутчета 2 с.л. захар 5-6 скилидки чесън 1 кг. картофи 1/3 ч.чаша олио черен пипер
умеренa трудност | 15 минути подготовка | |
10 лв за две порции | 30 минути готвене |
Захарта се карамелизира на дъното на тенджера под налягане. Отгоре се нареждат овкусените с подправки пилешки бутчета и се поръсват с нарязания на ситно чесън. Прибавят се нарязаните на кубчета картофи и се посоляват. Продуктите се заливат с олиото и малко топла вода.
Ястието се вари в тенджера под налягане за около 20-на минути.
Добър апетит!