Картофите се сваряват в подсолена вода. Целината и пресният лук се нарязват на парчета по диагонал, а краставицата на полумесеци. Чушките се почистват и се нарязват на тънки ивици. Пилешките гърди се нарязват на парчета, поръсват се с черен пипер и се пържат в зехтин за около 6-7 минути.

     В купа се смесват картофите, цели или на половинки, пилешкото филе и останалите зеленчуци. Салатата се поръсва със сол и малко зехтин.